Menu réveillon - Jour de l'an 2020

Menu Réveillon - Jour de l'an

 Du côté de chez Fred - Restaurant à Sète 


Kir de bienvenue
Mises en bouche 

Roulé de gravlax de saumon au mascarpone
Crème brulée au foie gras


Entrées au choix
Velouté de potimarron et ses bonbons de foie gras
Huitres gratinées au sabayon de truffes et Gewürztraminer


Plats
Lotte piquée au chorizo, piment d’Espelette et crème au Noilly
Tournedos de magret de canard façon Rossini, légumes de saison


Dessert
Duo de bûches pâtissières


Du côte de chez Fred

vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année
Menu Entrée, 2 plats, dessert : 55€, avec
accord mets et vin : 75€